Menu

Menu # 02

Welcome Drinks / වෙල්කම් ඩ්‍රින්ක්ස්

Vegetable Rice / එළවළු බත්

Plain Rice or Noodles / සුදු බත් හෝ නූඩ්ල්ස්

Chicken Korma / කුකුල් මස් කුරුම

Beef or Pork Stew / හරක් මස් හෝ ඌරු මස් ස්ටු

Fish Ambulthiyal / මාළු ඇබුල්තියල්

Tempered Cashew / කජු තෙලට

Tempered Potato / අල තෙලට

Brinjal Moju / වම්බටු මෝජු

Malay Pickle / මැලේ අච්චාරු

Mix Salad / මිශ්‍ර සලාද

Dhal Curry / පරිප්පු කිරට

Egg Salad / බිත්තර සලාද

Papadam / පපඩම්

Desserts

Watalappan / වටලප්පන්

Caramel Pudding / කැරමල් පුඩින්

Ice Cream / අයිස් ක්‍රීම්

Fruit Jelly / පළතුරු ජෙලි

Menu # 03

Welcome Drinks / වෙල්කම් ඩ්‍රින්ක්ස්

Savoury Rice (Basmathi) / සේවරි රයිස් (බාස්මති)

Vegetable Rice (Basmathi) / එළවළු බත් (බාස්මති)

Plain Rice (Basmathi) / සුදු බත් (බාස්මති)

Spaghetti / ස්පැගටි

Bread Rolls & Butter / පාන් රෝල්ස් සහ බටර්

Chicken Korma / කුකුල් මස් කුරුම

Beef Stew / හරක් මස් ස්ටු

Roasted Pork / රෝස් කළ ඌරු මස්

Baked Fish / බේක් කළ මාළු

Tempered Prawns / ඉස්සො තෙලට

Tempered Cashew / කජු තෙලට

Vegetable Chop Suey / එළවළු චොප් සූයි

Malay or Assorted Pickle / ගමේ හෝ මැලේ අච්චාරු

Maldive Fish Sambol / උම්බලකඩ සම්බෝල

Papadam / පපඩම්

Salads

Mix Salad / මිශ්‍ර සලාද

Coleslaw Salad / කොල්ස්ලෝ සලාද

Egg Salad / බිත්තර සලාද

Potato Salad / අල සලාද

Chicken Salad / කුකුල් මස් සලාද

Desserts

Fruit Trifle / පළතුරු ට්‍රයිෆල්

Watalappan / වටලප්පන්

Ice Cream / අයිස් ක්‍රීම්

Fruit Jelly / පළතුරු ජෙලි

Fruits / පළතුරු

Chocolate Mousse / චොක්ලට් මූස්

Strawberry Mousse / ස්ට්‍රෝබේරි මූස්

Menu # 04

Welcome Drinks / වෙල්කම් ඩ්‍රින්ක්ස්

Chinese Fried Rice (Basmathi) / චයිනීස් ෆයිඩ් රයිස් (බාස්මති)

Plain Rice (Basmathi) / සුදු බත් (බාස්මති)

Chinese Noodles / චයිනීස් නූඩ්ල්ස්

Crispy Spring Rolls / ක්‍රිස්පි ස්ප්රින්ග් රෝල්ස්

Chilli Chicken / චිලි චිකන්

Kankun Beef / කංකුන් හරක් මස්

Pork Chop Suey / ඌරු මස් චොප් සූයි

Prawns Sweet & Sour / ඉස්සො සුවීට් ඇන් සාව

Shanghai Omelet / ෂැංහයි ඔම්ලට්

Mix Salad / මිශ්‍ර සලාද

Papadam / පපඩම්

Desserts

Fruit Trifle / පළතුරු ට්‍රයිෆල්

Bread Pudding / පාන් පුඩින්

Ice Cream / අයිස් ක්‍රීම්

Chocolate Mousse / චොකලට් මූස්

Strawberry Mousse / ස්ට්‍රෝබේරි මූස්

Menu # 05

Welcome Drinks / වෙල්කම් ඩ්‍රින්ක්ස්

Chicken Sup / කුකුල් මස් සුප්

Mushroom Pilaf Rice (Basmathi) / බිම්මල් පිලාෆ් බත් (බාස්මති)

Plain Rice (Basmathi) / සුදු බත් (බාස්මති)

Bread Rolls & Butter / පාන් රෝල්ස් සහ බටර්

Spaghetti Bolognese / ස්පැගටි බොලොනේයිස්

Chicken Korma / කුකුල් මස් කුරුම

Roasted Pork / රෝස් කළ ඌරු මස්

Prawns Sweet & Sour / ඉස්සො සුවීට් ඇන් සාව

Hot Buttered Cuttlefish / හොට් බැටඩ් දැල්ලන්

Baked Fish (Seer)/ බේක් කළ මාළු (තෝර)

Duchess Potatoes / ඩාචිස් අල

Cashew Curry / කජු කිරට

Brinjal Pahi / වම්බටු පැහි

Stuffed Snake Gourd Curry / මාළු පුරවපු ලද පතෝල කරිය

Assorted Badum & Pickles / බැදුම් සහ අච්චාරු

Salads

Tomato & cucumber Salad / තක්කාලි සහ පිපිඤ්ඤා සලාද

Coleslaw Salad / කොල්ස්ලෝ සලාද

Egg Mayonaies / බිත්තර මයොනීස්

Mango Chutney / අඹ චට්නි

Desserts

Fruit Trifle / පළතුරු ට්‍රයිෆල්

Bread Pudding / පාන් පුඩිං

Ice Cream / අයිස් ක්‍රීම්

Chocolate Mousse / චොකලට් මූස්

Stawberry Mousse / ස්ට්‍රෝබේරි මූස්

Menu # 06

Welcome Drinks / වෙල්කම් ඩ්‍රින්ක්ස්

Chicken Biryani / චිකන් බුරියානි

Plain Rice / සුදු බත්

Fried Chicken / බැදපු කුකුල් මස්

Fried Eggs / බැදපු බිත්තර

Fish Masala / මාළු මසාලා

Mix Salad / මිශ්‍ර සලාද

Kalia Curry / කලිය කරිය

Malay Pickle / මැලේ අච්චාරු

Maldive Fish Sambol / උම්බලකඩ සම්බෝල

Minit Sambol / මිනිට් සම්බෝල

Papadam / පපඩම්

Desserts

Watalappan / වටලප්පන්

Caramel Pudding / කැරමල් පුඩින්

Fresh Pineapple / නැවුම් අන්නාසි

Menu # 07

Welcome Drinks / වෙල්කම් ඩ්‍රින්ක්ස්

Kotthu (Chicken) / කොත්තු (කුකුල් මස්)

Hoppers / ආප්ප

Egg Hoppers / බිත්තර ආප්ප

String Hoppers / ඉදි ආප්ප

Chicken Korma / චිකන් කුරුම

Dhal Curry / පරිප්පු කිරට

Potato Curry / අල කිරට

Pol Sambol / පොල් සම්බෝල

Seeni Sambol / සීනි සම්බෝල

Katta Sambol / කට්ට සම්බෝල

Desserts

Watalappan / වටලප්පන්

Caramel Pudding / කැරමල් පුඩින්

Chocolate Mousse / චොක්ලට් මූස්

Strawberry Mousse / ස්ට්‍රෝබේරි මූස්

BBQ

Chicken BBQ / කුකුල් මස් බාබකිව්

Pork BBQ / ඌරු මස් බාබකිව්

Sausages BBQ / සොසේජ්ස් බාබකිව්

Fish Fingers / මාළු ෆින්ගර්ස්

Menu # 08

Ice Coffee / අයිස් කොෆී

Fish Cutles / මාළු කට්ලට්

Cheese Cutlets / චීස් කට්ලට්

Egg Cutles / බිත්තර කට්ලට්

Beef Cutles / හරක් මස් කට්ලට්

Beef or Fish Patties / හරක් මස් හෝ මාළු පැටිස්

Fish or Egg Sandwich / මාළු හෝ බිත්තර සැන්ඩ්විච්

Stuffed Chillies / පිරවූ මාළුමිරිස්

Egg Baskets / බිත්තර බාස්කට්

Sausage Pastry / සොසේජ් පේස්ට්‍රි

Becon & Egg Pastry / බෙකන් සහ බිත්තර පේස්ට්‍රි

Pawkies Sausages / සොසේජ්ස්

Meat Balls / මීට් බෝල්ස්

Fried Prawns / ෆ්රයිඩ් ඉස්සො

Buttered Prawns / බැටඩ් ඉස්සො

Sea Food Kebab / සි ෆූඩ් කෙබාබ්

Fruits Kebab / පළතුරු කෙබාබ්

Canapees / කැනපීස්

Fried Cashew / ෆ්රයිඩ් කජු

Fish Fingers / මාළු ෆින්ගර්ස්

Potato Chips / බැදපු අල

potato wedges / අල වේජස්

Mullet Fish / මලට් මාළු (කූරි)

Boil Vegetables / තම්බපු එළවලු

Tempered Chickpeas / කඩල තෙලට

Hot Buttered Cuttlefish / හොට් බැටඩ් දැල්ලන්

Chicken BBQ | Devilled | Stew | satay / කුකුල් මස් බාබකිව් | ඩෙවල් | ස්ටු | ශටෙයි

Beef BBQ | Stew / හරක් මස් බාබකිව් | ස්ටු

Pork BBQ | Stew / ඌරු මස් බාබකිව් | ස්ටු

Sear Fish BBQ | තෝර මාළු බාබකිව්

Sausages BBQ | Devilled / සොසේජ්ස් බාබකිව් | ඩෙවල්

Seafood Wonton / සි ෆූඩ් වොන්ටන්

Vegetable Wonton / එළවලු වොන්ටන්

Fruit Cuts / පළතුරු

Fried Garlic / බැදපු සුදුලුනු

Baked Turkey / බේක් කළ කළුකුම් මස්

Menu # 09

Welcome Drinks / වෙල්කම් ඩ්‍රින්ක්ස්

Yellow Rice / කහ බත්

Chicken Korma or Devilled / කුකුල් මස් කුරුම හෝ ඩෙවල්

Fish Ambulthiyal / මාළු ඇබුල්තියල්

Tempered Potato / අල තෙලට

Brinjal Moju / වම්බටු මෝජු

Dhal Curry / පරිප්පු කිරට

Mix Salad / මිශ්‍ර සලාද

Papadam / පපඩම්

Desserts

Watalappan / වටලප්පන්

Caramel Pudding / කැරමල් පුඩින්

Menu # 10

Welcome Drinks / වෙල්කම් ඩ්‍රින්ක්ස්

Pasta / පැස්ටා

Vegetable Lasagna / එළවළු ලසඥා

Devilled Chicken / කුකුල් මස් ඩෙවල්

Sweet and Sour Fish / සුවීට් සහ සාව මාළු

Coleslaw Salad / කොල්ස්ලෝ සලාද

Egg Salad / බිත්තර සලාද

Green Salad / ග්‍රීන් සලාද

Desserts

Ice Cream / අයිස් ක්‍රීම්

Watalappan / වටලප්පන්

Caramel Pudding / කැරමල් පුඩින්